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jeudi 31 juillet 2008

tout chocolat

Un workshop sur le chocolat dirigé par Naoto Fukasawa (qui a réalisé ce packaging gourmand que j'avais évoqué ici). Même si je ne suis pas une grand fan du chocolat j'avoue que j'aurai adoré participé à ce travail ou du moins le suivre même de l'extérieur. Mais il faudra se contenter d'être les spectateurs enthousiasmés des projets terminés. Et même bien terminé puisque le workshop c'est déroulé en avril 2007.






talons en chocolat / chassures tout en chocolat

Une peinture en chocolat,

Avec le chocolat tout les rêves de gourmandise sont permis.

samedi 26 juillet 2008

gourmandises

Abricot se marie avec beaucoup de saveur comme la pistache, le foie gras... Alors des recette il ya en a des tonnes, moi j'ai fait une petites selections pour obtenir la recette cliquer sur l'image.

Mais ma préféré et celle-ci de Martine Camellieri (déjà évoqué ici et ici), des oeufs au plat aux abricots. C'est d'une simplicité enfantine mais c'est ce qui fait tout son charme, un peu de fromage blanc dans le fond d'une assiette, on y pose deux oreillons d'abricot au sirop. Puis vient la petite touche qui fait tout, c'est le filet de caramel liquide (ou du miel à vous de voir).

mardi 22 juillet 2008

Gourmandise


Image trouvée sur le blog Happy Cavalier (à découvrir pour milles autres raisons que la gourmandise). Cette gourmande rédactrice d'Happy Cavalier, quand à elle à trouvé cette belle image sur ce blog The Kitchen Kitten (la framboise étant l'ornement d'une tarte au thé et chocolat).

dimanche 20 juillet 2008

dimanche 25 mai 2008

Croc

Pour celles qui ne supporte pas longtemps les bagues, en voici une qui ne finira pas l'apéritif !



Extrait de l'exposition Next Exit au H.I.T. de Tel Aviv, Pretzel Ring par Roni Baram

lundi 31 mars 2008

Sophie Calle

Je viens de me rendre compte que je n'avais pas encore écrit de message sur Sophie Calle. C'est tout simplement incroyable. Je répare immédiatement mon erreur avec dans un premier temps un message gourmand avec les repas chromatique de Sophie Calle.
Tout commence avec la plume de l'écrivain Paul Auster qui donne la naissance à un personnage de fiction: Maria Braun dans le Léviathan. Personnage interprété par Sophie Calle dans notre réalité(ou pas...). Maria Braun vit au rythme de rituels étranges nés du hasard et des rencontres, rêvés et personnifiés ; comme des fantaisies à appliquer à la réalité.
Ici donc Sophie Calle se doit de tenir un régime chromatique, un jours = une couleur


dimanche 23 mars 2008

Splash coffee drop splash


Ce message gourmand sera dédié au café, celui qui fait splash quand on jette son sucre d'un peu trop haut (avec une tasse Cata-sucre par exemple).
Deux créations ici, des tasses ; Splash, et des biscuits ; Coffee drop splash.

Les tasses étaient proposées pour les portes ouvertes de l'école de La cambre à Bruxelles, par les élèves de l'atelier de design industriel, une édition limitée de modèles uniques puisque chaque élément est fabriqué en laissant une part à l'aléatoire. Plus de détails et d'images par ici.

Et les biscuits, de Radi designers, étaient présentés pour la biennale de St Etienne 2004 dans des boites en bois recouvertes d'un fin grillage éclairées par une lampe, façon laboratoire de recherche autour du biscuit pour café, on pouvait y voir de nombreux biscuits accompagnés de leur recette comme celui-ci par exemple.

joyeuse pâques

... sous la pluie pour ici. Cette année j'ai découvert dans les rayons un nouvel oeuf que je n'avez encore jamais vu: l'oeuf coque de Milka. Apparemment sa sortie date d'il y a un an, mais je suis pas très branché chocolat et il avait échappé à mon regard. J'ai goûté le truc à l'intérieur, c'est hyper sucré, inmangable selon moi, mais heureusement j'ai des amis super sympa qui ne se sont pas fait prier pour finir mon oeuf à peine entamé.
Même si je le trouve trop sucré, cet oeuf et malgré tout très sympathique et original.
On peut sûrement obtenir quelque chose de moins sucré (et moins salé sur le ticket de caisse) avec cette recette (clique sur l'image pour obtenir la recette).

mercredi 19 mars 2008

Oh un petit bateau


Chouette, Elisabeth Soos nous invite à jouer avec notre thé, ça donne envie d'avoir un grand bol, limite de boire son thé dans une assiette à soupe!

dimanche 16 mars 2008

crayon au chocolat


Voilà une belle collaboration entre un designer et un pâtissier. le pencil chocolat est donc le fruit de la rencontre d'Oki Sato designer et architecte japonais et du pâtissier Tsujiguchi Hironobu.

dimanche 3 février 2008

touche gourmande

Parce qu'on est dimanche et que normalement c'est le jour du message gourmand, voilà quelques touches de clavier en chocolat. Après un travail prolongé sur l'ordinateur rien de mieux comme récompense que de se lécher les doigts. Décidement moi qui n'aime pas tellement le chocolat ces messages gourmands se transforment en hymne au chocolat.
trouvé sur ce blog

dimanche 20 janvier 2008

plus et moins cher

C'est ce que le consommateur, mais vous n'avez pas l'impression que souvent on repart avec l'inverse: moins et plus cher. Moins de produit mais souvent plus de packaging, c'est ce qui fait vendre.
C'est ce que nous montre Tithi Kutchamuch avec "Less is more", n'empêche que moi je suis la première à tomber dans le panneau, n'étant une super fan de chocolat je trouve bien plus attractif de jouer à grignoter les silhouettes que de manger plus de chocolat.


jeudi 10 janvier 2008

pause café


Pas de message ces derniers jours car une envie, je dirai même besoin, d'une pause. Une pause café aux innombrables motifs comme la nouvelle identité de café revive par graphic thought facility. ça fait rêver tout ces motifs au cacao.




dimanche 6 janvier 2008

la galette des rois

Aujourd'hui premier dimanche du mois de l'année, c'est l'épiphanie. En France on ne peut passé à coté des boulangerie sans remarqué que les vitrines ornée il y a même pas une semaine de bûche se retrouve à nouveau remplit d'une même gâteau: la galette des rois (comme si les fêtes n'avais pas suffit à notre pauvre estomac).
Pour l'occasion un lien vers une recette de galette des rois (sous forme de vidéo c'est plus ludique).
Fèves édités pour Lenôtre en 2007, elles ont la particularité de pouvoir servir, une fois découverte, en pandentif.

Messages très décousus pour ce dimanche mais qui n'en ai pas moins gourmand.

dimanche 16 décembre 2007

la pastèque...

Elle n'est pas d'actualité saisonnière, mais elle inspire beaucoup de gens aux doigts talentueux. Voilà quelques images que l'on peut trouver en vrac sur ce fruit propice à la sculpture.



Anne Pascale RICHARD est une artiste qui a exploré ce fruit avec son regard très personnel. Son travail c'est fait en plusieurs étapes, les images qui suivent sont tirés de 2 étapes Début de l'histoire et Lili and co